Coeur du 6ème - Restaurant traditionnel avec grande cuisine aux
Lyon 69006
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Honoraires à la charge du vendeur.
Le Cabinet Folliet propose à la vente un fonds de commerce de restaurant traditionnel, dans un local d'environ 130 m². Le principal atout de cette affaire est sa cuisine de 30 m², une surface confortable et rare pour un restaurant de cette capacité. Elle permet de travailler dans de bonnes conditions, avec un vrai espace de préparation, de stockage et d'organisation. La salle offre environ 45 places assises. Le restaurant dispose également d'une terrasse d'environ 20 places, non exploitée à ce jour, ce qui représente un potentiel de développement immédiat pour le repreneur. L'établissement est conforme ERP et PMR, dispose d'une extraction et d'une licence GR. L'activité en place génère un chiffre d'affaires intéressant, avec des tickets moyens cohérents pour une restauration traditionnelle. Au regard du chiffre réalisé, de la surface de cuisine, de l'équipement existant et du potentiel lié à la terrasse non exploitée, le prix de vente apparaît attractif. Une affaire à reprendre simplement, avec un outil de travail déjà en place et des axes de développement concrets.
